7월 14일(월), 17회차는 뜨거운 여름에 기운을 살려 줄 '돼지갈비김치찜'입니다. 돼지갈비에 수제맛간장, 고추효소, 양파, 마늘, 생강 등을 넣고 양념한 후 압력솥에 익혔습니다. 그 이유는 돼지갈비의 기름기를 제거하여 건강하게 하고, 살을...

7월 7일(월), 16회차는 천궁, 황기, 엄나무 약재와 양파, 대파, 마늘, 녹두를 넣어가마솥에서 끓인 육수에 삼계탕을 푹 삶은 '가마솥 삼계탕'입니다. 대표적인 여름철 보양식으로 기력회복과 피로해소에 도움을 주는 음식입니다. 특히 가마솥...

6월 30일(월), 15회차는 여름철 보양으로 먹을 수 있는 수제비밀키트와 감자국을 준비했습니다. 수제비 밀키트에는 황태, 무, 다시마, 다시멸치, 대파, 디포리, 돼지감자를 넣어 가마솥에 푹 고아 약이 되는 진한 육수, 밀가루에 단백질과...