11월 3일(월), 노인맞춤돌봄서비스 대상자 132명에게 떡국 밀키트를 전달하였다. 무, 멸치, 디포리, 다시마, 대파를 넣고 가마솥에서 천천히 우려낸 맑은 육수에 햅쌀로 만든 떡과 대파를 함께 구성하여, 어르신들이 집에서 쉽게 끓여 드실 수 있도록 준비하였다. 갑작스러운 추위에 따뜻하고 든든한 한 끼가 되어 어르신들께 큰 위로와 만족을 드린 시간이었다. 밀키트를 받으신 어르신들은 "지난번 수제비 밀키트도 맛있게 먹었는데 얼마나 맛있을까 기대가 되네요", "추워진 날씨에 딱 어울리는 메뉴라 너무 좋아요" 라고 감사의 표현을 하셨다. *영양지원 : 어르신들의 결식예방과 균형있는 식생활 밑거름 제공 및 고립감 해소, 정서적인 안정감을 드리기 위한 지원서비스이다.

10월 20일(월) 노인맞춤돌봄서비스 132명을 대상으로 '황태무국'을 전달했다. 황태무국은 지방 함량은 낮지만 단백질이 풍부해 기력을 보충하는 데 도움을 주며, 속에 부담이 적어 어르신들도 편안하게 드실 수 있는 건강식이다. 또한 가마솥에서 천천히 우려내 깊고 따뜻한 맛과 영양이 살아 있어 몸을 데워주고 소화 흡수에도 좋다. 국을 받으신 어르신들은 "맑고 시원한 맛 너무 맛있어요~", "나는 맛있는데 수고스럽게 또 끓이느라 애쓰셨어요"라며 고마움을 표현하셨다. *영양지원 : 어르신들의 결식예방과 균형있는 식생활 밑거름 제공 및 고립감 해소, 정서적인 안정감을 드리기 위한 지원서비스이다.

9월 1일(월) 노인맞춤돌봄서비스 132명을 대상으로 '가마솥시래기된장국'을 전달했다. 구이 내일을 여는 집에서 재배했던 간시래기를 썰어서 가마솥에 끓여내었다. 가마솥에서 끓여 부드럽고 소화가 잘되어 어르신들의 면역력 강화와 항상화 작용을 도울...