[영양지원] 얼갈이들깨된장국

5일 전

1분 분량

10월 6일(화), 12일(월), 재가지원서비스 대상자 70여 명과 노인맞춤돌봄서비스 대상자 150여 명에게 얼갈이들깨된장국을 전달해드렸습니다.

얼갈이에 고소한 들깨즙을 넣고 가마솥에서 정성껏 끓인 얼갈이들깨된장국은 얼갈이의 비타민과 식이섬유, 들깨의 불포화지방산과 식물성 영양소를 함께 섭취할 수 있는 영양 가득한 음식입니다. 된장의 구수한 맛과 들깨의 고소함이 어우러져 입맛을 돋우고, 따뜻한 국물로 환절기 어르신들의 든든한 식사에 도움을 드렸습니다.

국을 전달받은 어르신들은 “국이 구수하고 맛있겠다”, “이렇게 챙겨줘서 고맙다”며 반가운 마음을 전해주셨습니다. 따뜻한 한 끼가 어르신들의 식탁에 작은 기쁨이 되고, 정성껏 준비한 마음까지 전해지는 시간이었습니다.