"같이가치 - 밥이보약" 16회차__가마솥삼계탕

  7월 7일(월), 16회차는 천궁, 황기, 엄나무 약재와 양파, 대파, 마늘, 녹두를 넣어가마솥에서 끓인 육수에 삼계탕을 푹 삶은 '가마솥 삼계탕'입니다. 대표적인 여름철 보양식으로 기력회복과 피로해소에 도움을 주는 음식입니다. 특히 가마솥 120도에서 약재와 함께 끓여낸 삼계탕이라 더욱 진하고 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다.

어르신들은 따뜻한 온기가 느껴진다며 "오늘은 복지관으로 안가고 집에서 먹어야겠네요~", "날도 더운데 삼계탕 끓이느라 정말 애쓰셨어요", "몸에 좋은 재료가 가득 들었네요, 신경써줘서 고마워요" 등 다양한 반응을 보이셨습니다.

 손질 및 요리, 포장까지 함께해주신 자원봉사자님들, 잘 전달해주신 재가선생님들&생활지원사선생님들께 감사드립니다

 가정이 무너진 홀몸 남자 어르신들의 해질녘에 밀려오는 상처와 고독감을 조금이나마 치유해드릴 수 있도록 "밥이 보약"이 되게 도와 줄 영양 가득하득 마음이 풍성해지는 국 한그릇, 찌개 한그릇을 드리는 사업을 계획하여 1월 23일부터 2월 17일동안 2,586명의 따뜻한 손길에 4,013,220원이 100%로 모금되어 3월 17일부터 8월 8일까지 사업이 시작되었습니다.