8월 25일(월), '여명쿡톡' 16명의 재가어르신들을 위한 '된장찌개&무생채'를 만들어 전달했습니다. 된장찌개는 단백질과 발효 성분으로 몸을 튼튼하게 하고 장 건강에 도움을 주며, 무생채는 소화와 면역력 강화, 식욕 증진에 좋은 음식이라...

8월 25일(월), 라포형성 및 고립취약계층 영양관리를 위한 '고립돌봄군_영양밑반찬 전달_5회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양밑반찬 메뉴는 된장찌개, 돼지갈비, 무생채, 김무침, 호박부추전으로 구성되었다. 더운 여름날...

8월 21일(목), 센터에서 전북디지털배움터에서 진행하는 '찾아가는 키오스크 교육_6회기'를 실시했다. 6회기에서는 키오스크를 활용한 두뇌게임 체험(퍼즐, 기억력 퀴즈, 집중력 훈련 등)을 해보았다. 처음에는 기계조작을 낯설어했으나 안내에 따라...

8월 19일(화), 취약한 퇴원중증질환자 영양관리 및 모니터링을 위한 '의료돌봄군_회복기특화영양식 전달_4회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양죽과 소화가 편하고 치아에 무리가 없는 영양밑반찬 메뉴는 흑임자죽(3개),...

8월 19일(화), 신현민 봉사자님께서 호두빵 50세트를 후원해 주셨습니다. 이번 후원은 신현민 봉사자의 친구이신 천안 부르심교회 정문수 담임목사님을 통해 전달된 것으로, 센터에서 진행되는 다양한 사역과 어르신들을 향한 진심에 감동하여 귀한...

8월 18일(월), '여명쿡톡' 15명의 재가어르신들을 위한 '콩나물국'을 만들어 전달했습니다. 가마솥에서 황태, 다시마, 새우, 멸치, 디포리 등을 넣어 진하게 우린 육수에 콩나물을 더해 시원하게 끓인 이번 국은 무더운 여름철 어르신들의 입맛을...

8월 18일(월), 라포형성 및 고립취약계층 영양관리를 위한 '고립돌봄군_영양밑반찬 전달_4회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양밑반찬 메뉴는 냉콩나물국, 간고등어찜, 고사리나물, 오뎅볶음, 노각무침으로 구성되었다. 더운...

8월 11일(월), '여명쿡톡' 16명의 재가어르신들을 위한 '가지조림' 과 '고사리나물을 만들어 전달했습니다. 담백하고 부드러운 밑반찬은 여러 끼 식사에 곁들여 드실 수 있어 어르신들께 큰 인기를 얻었으며, 균형 있는 영양 섭취에 큰 도움이...

지난 8월 8일(금), (사) 내일을 여는 사람들 산하 여명노인복지센터는 노인맞춤돌봄서비스 생활지원사 및 센터 직원들을 대상으로 센터 세미나실에서 워크숍을 진행했다. 순서는 '마인드 교육(감정코칭, 돌봄의 정의와 노인돌봄) - 식사 - 프로그램...

8월 7일(목), '여명쿡톡' 65명의 재가어르신들을 위한 '가마솥토종삼계탕'을 만들어 전달했습니다. 가마솥에 인삼, 대추, 천궁, 황기, 엄나무,양파, 대파, 마늘, 찹쌀, 녹두를 넣고 건강하게 끓인 토종삼계탕입니다. '여명쿡톡' 은 고령,...

8월 7일(목), 센터에서 전북디지털배움터에서 진행하는 '찾아가는 디지털교육_5회기'를 실시했다. 5회기에서는 스마트폰 용어정리, 캘린더 작성해보기, 주민등록증 모바일 확인서비스 이용하기(모바일 건강보험증, 간편계좌 사용) 등을 배웠다. ...

8월 5일(화), 취약한 퇴원중증질환자 영양관리 및 모니터링을 위한 '의료돌봄군_회복기특화영양식 전달_3회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양죽과 소화가 편하고 치아에 무리가 없는 영양밑반찬 메뉴는 흑임자죽(3개),...

7월 28일(월), 8월 4일(월) 2일에 걸쳐 228명 어르신(재가노인지원서비스 63명, 노인맞춤돌봄서비스 165명)을 대상으로 수제비밀키트를 전달했다. 7월 영양지원 '수제비밀키트'의 호응도가 높아 8월에도 진행하게 되었고, 더 많은 분들에게...

8월 4일(월), 라포형성 및 고립취약계층 영양관리를 위한 '고립돌봄군_영양밑반찬 전달_3회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양밑반찬 메뉴는 동태탕, 코다리강정, 가지조림, 고추멸치조림, 양파백김치로 구성되었다. 더운...

8월 4일(월), 20회차는 마지막 회차로 더운 날씨로 기력이 떨어지기 쉬운 어르신들 위한 '가마솥추어탕'과 '꽈리고추멸치조림'을 드렸습니다. 추어탕은 단백질이 풍부하고 지방이 적은 고단백 식품으로 골다공증 예방, 혈액순환 개선, 체력유지에...