9월 15일(월), '여명쿡톡' 16명의 재가어르신들을 위해 영양가득한 '가마솥추어탕'을 정성껏 끓여 전달했다. 미꾸라지를 대파마늘기름에 볶고, 가마솥에 시래기를 넣어 푹 끓인 영양만점 보양식으로 고혈압예방, 원기회복, 눈과 뼈 건강, 소화기능...

9월 15일(화), 취약한 퇴원중증질환자 영양관리 및 모니터링을 위한 '의료돌봄군_회복기특화영양식 전달_8회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양죽과 소화가 편하고 치아에 무리가 없는 영양밑반찬 메뉴는 흑임자죽(3개), 가마솥추어탕, 도라지볶음, 도토리묵, 무백김치로 구성되었다. 발효시켜 소화가 잘되고 부드러운 음식들로 구성하여 누구나 먹기 좋은 반찬으로 전달했다. 밑반찬을 받으신 어르신 중 김**어르신은 팔을 깁스하고 계셔서 음식을 하기도 힘들고 입맛도 없고 해서 아침도 안 드시고 계셨는데 죽을 가져다 드리니 너무나 고맙다고 잘 드리겠다고 하시고 반찬도 골고루도 해왔네 하시면서 이렇게 신경 써줘서 너무 고맙다고 말했다. 장**어르신은 퇴원 후 계단을 오르는 길이 산에 오르는 것처럼 매우 힘들고, 주방일도 힘들고, 외출해야할 떄는 여러번 생각하고 나선다고 하실 정도로 거동이 불편한 어르신인데 여러반찬과 깨죽을 보시고 매우

9월 15일(월), 라포형성 및 고립취약계층 영양관리를 위한 '고립돌봄군_영양밑반찬 전달_8회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양밑반찬 메뉴는 가마솥추어탕, 돼지갈비, 무백김치, 도라지볶음, 도토리묵으로 구성되었다. 더운 여름날 입맛을 돋게하고, 기운 나게하는 음식들과 꼭 필요한 기본적인 반찬으로 전달했다. 매주 방문할 때마다 대상자분들의 얼굴빛이 한결 밝아지고 건강도 좋아지는 모습을 보며 큰 보람을 느낀다. 처음엔 문을 조심스레 열던 분들이 이제는 먼저 인사를 건네고 웃음으로 맞이해 주실 때, 이 사업의 의미를 다시 느끼게 된다. ‘영양밑반찬’이 단순히 반찬을 전달하는 데 그치지 않고, 대상자분들의 마음 문을 열고 고립감을 덜어내며 사회와 이어지는 따뜻한 연결의 시작이 되기를 바란다.

9월 9일(화), 취약한 퇴원중증질환자 영양관리 및 모니터링을 위한 '의료돌봄군_회복기특화영양식 전달_7회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양죽과 소화가 편하고 치아에 무리가 없는 영양밑반찬 메뉴는 흑임자죽(3개), 황태무국, 돼지갈비, 느타리버섯볶음, 시금치잡채로 구성되었다. 발효시켜 소화가 잘되고 부드러운 음식들로 구성하여 누구나 먹기 좋은 반찬으로 전달했다. 밑반찬을 받으신 정**어르신은 "지난주에도 몸이 많이 힘들고 입맛이 없어 거의 식사를 못하고 있었는데, 보내주신 음식을 먹고 나니 조금은 기운을 차릴 수 있었습니다. 그런데 오늘 아침에도 이렇게 귀한 음식을 또 보내주셔서 고마운 마음에 저도 모르게 눈물이 핑 돌았습니다. 아침에도 입맛이 없어서 식사를 하지 못하고 있었는데, 보내주신 죽과 반찬을 보니 입맛이 돌아 흑임자죽 반절과 잡채 조금, 갈비 한 점으로 든든히 한 끼를 먹었습니다. 특히 잡채는 손이 많이 가는

9월 8일(월), 라포형성 및 고립취약계층 영양관리를 위한 '고립돌봄군_영양밑반찬 전달_7회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양밑반찬 메뉴는 황태무국, 돼지갈비, 시금치잡채, 느타리버섯볶음, 고구마전으로 구성되었다. 더운...

9월 8일(월), '여명쿡톡' 16명의 재가어르신들을 위한 '황태무국'을 만들어 전달했습니다. 고담백, 저지방의 황태와 소화에 좋은 무가 어우러져 숙취 해소, 간 건강, 장 건강에 도움을 주는 보양식입니다. 가마솥에 끓인 멸치, 황태 육수로...

9 월 4일(목), 센터에서 전북디지털배움터에서 진행하는 '찾아가는 키오스크 교육_8회기'를 실시했다. 8회기에서는 키오스크 교육(푸드코트,은행ATM,KTX예매,패스트푸드,커피숍 등), 보이스피싱, 스미싱, 큐싱에 대해 알아보기, 피해시 대처방법...

2025년 전북사회복지공동모금회 지원사업으로 선정된 '땡큐 프로젝트'는 9월 2일(화), 12회차_마음두근 북난타 4회기를 진행했다. 12회차_마음두근 북난타 4회기에서는 스트레스 해소와 관절운동, 우울증 예방에 큰 도움을 주는 북난타 마지막...

9월 2일(화), 취약한 퇴원중증질환자 영양관리 및 모니터링을 위한 '의료돌봄군_회복기특화영양식 전달_6회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양죽과 소화가 편하고 치아에 무리가 없는 영양밑반찬 메뉴는 흑임자죽(3개),...

9월 1일(월), 라포형성 및 고립취약계층 영양관리를 위한 '고립돌봄군_영양밑반찬 전달_6회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양밑반찬 메뉴는 가마솥시래기된장국, 돼지불고기, 오뎅볶음, 오이무침, 두부부침으로 구성되었다....

9월 1일(월), '여명쿡톡' 59명의 재가어르신들을 위한 '가마솥시래기된장국'을 만들어 전달했습니다. 가마솥은 열이 일정하게 오래 가해지는 가마솥에서 요리하였기에 재료의 영양소 추출이 잘 되고 깊은 맛을 가지고 있습니다. 또한 재료 본연의...

9월 1일(월) 노인맞춤돌봄서비스 132명을 대상으로 '가마솥시래기된장국'을 전달했다. 구이 내일을 여는 집에서 재배했던 간시래기를 썰어서 가마솥에 끓여내었다. 가마솥에서 끓여 부드럽고 소화가 잘되어 어르신들의 면역력 강화와 항상화 작용을 도울...

8월 28일(목), 센터에서 전북디지털배움터에서 진행하는 '찾아가는 키오스크 교육_7회기'를 실시했다. 7회기에서는 치매 예방 두뇌 트레이닝 & 기억력 게임(실비아) 설치하고 체험하기, 음악 꺼지지 않고 계속 재생하기 등 일상에서 필요하고...

8월 26일(화), 취약한 퇴원중증질환자 영양관리 및 모니터링을 위한 '의료돌봄군_회복기특화영양식 전달_5회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양죽과 소화가 편하고 치아에 무리가 없는 영양밑반찬 메뉴는 흑임자죽(3개),...

8월 26일(화), 전북은행 지역사랑성금 지원사업 전달식을 진행했다. 이를 위해 도성숙 대표이사, 노인숙 센터장, 정원호 노조위원장, 노조 간부, 양미화 호암로 지점장 등이 참석했다. 이 후원금은 전북은행 임직원들의 모금으로 마련된 것으로...