11월 3일(월), ‘여명쿡톡’에서는 재가 어르신 65명을 위해 떡국 밀키트를 정성스럽게 준비하여 전달하였습니다. 가마솥에 무, 멸치, 디포리, 다시마, 대파를 넣고 천천히 우려낸 맑은 육수에 햅쌀로 뽑은 떡살을 더해, 소화 부담을 덜고 염분을 최소화하면서도 깊은 감칠맛이 살아 있도록 하였습니다. 갑작스레 추워진 날씨, 따뜻한 한 그릇의 떡국은 어르신들의 입맛을 돋우고 기력을 회복하는 데 든든한 위로가 되었습니다.  음식을 받으신 어르신들은 날이 추워서 몸이 으슬으슬했는데, 뜨끈하게 한 그릇 먹으니 힘이 좀 나는 것 같아요. 누가 생각해주고 챙겨준다는 마음이 제일 고맙지요. 부담 없이 술술 넘어가네요.    '여명쿡톡' 은 고령, 만성질환 또는 경제적어려움으로 인해 식사 준비가 어려우신 재가지원서비스 대상자 어르신들을 위해 직접 요리로 전하는 정성(Cook), 음식이라는 매개를 통해 대화(Talk)를 나누며 정서적 고립감 해소와 심리적 안정을 도

11월 3일(월), 노인맞춤돌봄서비스 대상자 132명에게 떡국 밀키트를 전달하였다. 무, 멸치, 디포리, 다시마, 대파를 넣고 가마솥에서 천천히 우려낸 맑은 육수에 햅쌀로 만든 떡과 대파를 함께 구성하여, 어르신들이 집에서 쉽게 끓여 드실 수 있도록 준비하였다. 갑작스러운 추위에 따뜻하고 든든한 한 끼가 되어 어르신들께 큰 위로와 만족을 드린 시간이었다. 밀키트를 받으신 어르신들은 "지난번 수제비 밀키트도 맛있게 먹었는데 얼마나 맛있을까 기대가 되네요", "추워진 날씨에 딱 어울리는 메뉴라 너무 좋아요" 라고 감사의 표현을 하셨다. *영양지원 : 어르신들의 결식예방과 균형있는 식생활 밑거름 제공 및 고립감 해소, 정서적인 안정감을 드리기 위한 지원서비스이다.

10월 27일(월),  '여명쿡톡' 16명의 재가어르신들을 위한 '대파육개장'을 만들어 전달했습니다. 대파가 듬뿍 들어간 육개장은 속을 따뜻하게 데워주고 소화를 도와, 기력이 떨어지기 쉬운 어르신들께 큰 도움이 됩니다. 또한 대파의 알리신 성분은 면역력 강화와 감기 예방에 효과가 있어 환절기 건강을 지키는 데 좋은 음식입니다. 또한 평소 식사가 부실하신 밑반찬이 더 필요한 14분을 위해서는 건강 상태와 식습관에 맞춰 밑반찬(당근전 or 메추리알곤약장조림)을 더 드렸습니다.  음식을 받으신 어르신들은 집에서는 해먹기 어려운 음식인데 이렇게 챙겨주니 참 고맙습니다 이런 뜨끈한 음식 딱 먹고 싶던 참이었는데 정말 감사해요    '여명쿡톡' 은 고령, 만성질환 또는 경제적어려움으로 인해 식사 준비가 어려우신 재가지원서비스 대상자 어르신들을 위해 직접 요리로 전하는 정성(Cook), 음식이라는 매개를 통해 대화(Talk)를 나누며 정서적 고립감 해소와 심리