7월 8일(화), 취약한 퇴원중증질환자 영양관리 및 모니터링을 위한 '의료돌봄군_회복기특화영양식 전달_1회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양죽과 소화가 편하고 치아에 무리가 없는 영양밑반찬 메뉴는 흑임자죽(3개),...

7월 7일(월), 라포형성 및 고립취약계층 영양관리를 위한 '고립돌봄군_영양밑반찬 전달_1회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양밑반찬 메뉴는 가마솥삼계탕, 고추멸치조림, 감자조림, 애호박전, 배추겉절이로 구성되었다. 더운...

7월 7일(월), 16회차는 천궁, 황기, 엄나무 약재와 양파, 대파, 마늘, 녹두를 넣어가마솥에서 끓인 육수에 삼계탕을 푹 삶은 '가마솥 삼계탕'입니다. 대표적인 여름철 보양식으로 기력회복과 피로해소에 도움을 주는 음식입니다. 특히 가마솥...