"같이가치 - 밥이보약" 6회차_돼지등뼈탕

4월 28일(월), 6회차는 어르신들의 입맛을 돋아줄 묵은지가 들어간 '돼지등뼈탕'입니다. 뼈에서 우러난 깊고 진한 국물맛과 부드럽게 익은 묵은지가 일품입니다. 단백질, 칼슘, 비타민B, 인 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 면역력 강화, 뼈건강, 피로회복, 골다공증 예방에도 도움이 주는 든든한 탕요리 입니다. 이번에도 매운걸 못드시는 어르신 한 분은 '맑은 돼지등뼈탕'을 따로 끓여드렸습니다.

국을 받으신 어르신들은 "젊을 때 즐겨먹던 음식이라 친구들과의 추억을 떠올리면서 먹겠어요", "누가 나를 생각해서 매주 음식을 해주겠어요, 더구나 맵지 않게 따로 신경 써주셔서 감사해요", "찾아뵙지는 못하지만 매번 정성이 담긴 음식 감사해요" 등 다양한 반응을 보이셨습니다.

손질 및 요리, 포장까지 함께해주신 자원봉사자님들, 잘 전달해주신 재가선생님들&생활지원사선생님들께 감사드립니다

 가정이 무너진 홀몸 남자 어르신들의 해질녘에 밀려오는 상처와 고독감을 조금이나마 치유해드릴 수 있도록 "밥이 보약"이 되게 도와 줄 영양 가득하득 마음이 풍성해지는 국 한그릇, 찌개 한그릇을 드리는 사업을 계획하여 1월 23일부터 2월 17일동안 2,586명의 따뜻한 손길에 4,013,220원이 100%로 모금되어 3월 17일부터 8월 8일까지 사업이 시작되었습니다.