5월 19일(월), 9회차 코다리찜은 가마솥에 황태, 멸치, 다시마 등을 넣고 끓인 육수에 코다리와 간시래기를 넣고, 고추기름, 마늘대파기름, 수제간장을 넣어 전혀 맵지않게 조리했습니다. 무백김치는 작년 겨울에 내일을 여는 집에서 재배한 무로...

2025년 전북사회복지공동모금회 지원사업으로 선정된 '땡큐 프로젝트'는 5월 13일(화), 6회차_마음상쾌 숲체험 1회기를 진행했다. 6회차_마음상쾌 숲체험 1회기에서는 옥천 천상의 정원 수생식물학습원으로 떠나게 되었다. 숲체험은 인간의 감정을...

5월 12일(월), 8회차는 가마솥에서 토복뇽, 감초, 가시오가피 등 각종 약재를 넣고 끓인 육수에 20년된 천연감식초를 넣고 발효시킨 샐러드상추물김치와 잔치음식에 빠질 수 없으며 남녀노소가 좋아하는 영양반찬 잡채를 드렸습니다. 특히...