4월 13일(월), 재가 어르신 20분께 순두부찌개를 제공했습니다. 순두부찌개는 부드러운 순두부가 들어 있어 소화가 편안하고, 단백질과 영양이 풍부해 어르신들의 기력 보충과 건강한 식사에 도움이 되는 음식입니다. 건더기도 알차고 매번 챙겨주시니 든든하다, 부드럽고 먹기 좋은 순두부찌개 주셔서 감사하다 등 감사인사를 전해주셨습니다. '여명쿡톡(Cook,Talk)'은 고령, 만성질환 또는 경제적어려움으로 인해 식사 준비가 어려우신 재가지원서비스 대상자 어르신들을 위해 직접 요리로 전하는 정성(Cook), 음식이라는 매개를 통해 대화(Talk)를 나누며 정서적 고립감 해소와 심리적 안정을 도모하기 위한 정기적 영양밑반찬사업 입니다. 노년기에 들어서면 신체기능저하, 소화흡수 능력감소, 식욕 저하 등으로 인해 영양소를 충분히 섭취하기 힘들며 먹지 않으면 신체의 기본 기능이 빠르게 무너지고 정신적·신체적 취약성이 크게 증가하게 됩니다. 이 사업을 통해

4월 6일(월), 재가 어르신 20분께 콩나물국을 제공했습니다. 콩나물국은 비타민과 수분이 풍부해 기력 회복과 속을 편안하게 하는 데 도움을 주며, 담백하고 시원한 국물 맛으로 어르신들께서 부담 없이 드시기 좋은 음식입니다. 음식을 받으신 어르신들은 비오고 날도 궂은데도 챙겨줘서 감사하다, 마침 콩나물국이 먹고 싶었다 등 감사의 표현을 전하셨습니다. '여명쿡톡(Cook,Talk)'은 고령, 만성질환 또는 경제적어려움으로 인해 식사 준비가 어려우신 재가지원서비스 대상자 어르신들을 위해 직접 요리로 전하는 정성(Cook), 음식이라는 매개를 통해 대화(Talk)를 나누며 정서적 고립감 해소와 심리적 안정을 도모하기 위한 정기적 영양밑반찬사업 입니다. 노년기에 들어서면 신체기능저하, 소화흡수 능력감소, 식욕 저하 등으로 인해 영양소를 충분히 섭취하기 힘들며 먹지 않으면 신체의 기본 기능이 빠르게 무너지고 정신적·신체적 취약성이 크게 증가하게 됩니다

4월 1일(수), 노인맞춤돌봄서비스 대상자 124명과 재가지원서비스 대상자 67명에게 상추물김치 를 전달해 드렸습니다.따뜻해진 날씨로 기력이 저하될 수 있는 어르신들의 영양 상태를 점검하고, 상추에 함유된 천연 안정 성분이 불면 완화와 소화 촉진에 도움을 줄 수 있음을 함께 안내하였습니다. 특히, 상추물김치는 염도 0.63의 저염식으로 심혈관 질환 예방과 신장 기능 보호, 혈압 조절 및 부종 완화에 도움을 주어 어르신들의 건강 유지에 도움이 되는 식품입니다. 어르신들은 사이다 넣은 것처럼 시원하고 너무 맛있다, 환절기라 입맛이 없었는데 때맞게 정성시런 물김치를 보니 너무 감동적이다, 귀한 물김치도 챙겨주시고 감사하다며 센터로 연락주신분들도 계셨습니다. *영양지원 : 어르신들의 결식예방과 균형있는 식생활 밑거름 제공 및 고립감 해소, 정서적인 안정감을 드리기 위한 지원서비스.