top of page



여명쿡톡(Cook,Talk)_소고기무국
12월 15일(월), 재가어르신 17분을 위해 소고기무국을 드렸습니다. 소고기무국은 무에 풍부한 식이섬유와 수분이 소화를 돕고 속을 편안하게 해주며, 소고기의 단백질과 철분이 기력 보충과 빈혈 예방에 도움을 주는 음식입니다. 자극적이지 않은 국물로 속 부담이 적어 어르신들께 든든한 한 끼가 되었습니다. 음식을 받으신 어르신들은 보기만 해도 몸이 따뜻해지는 느낌이에요 국물이 시원하고 속이 편했어요 '여명쿡톡' 은 고령, 만성질환 또는 경제적어려움으로 인해 식사 준비가 어려우신 재가지원서비스 대상자 어르신들을 위해 직접 요리로 전하는 정성(Cook), 음식이라는 매개를 통해 대화(Talk)를 나누며 정서적 고립감 해소와 심리적 안정을 도모하기 위한 정기적 영양밑반찬사업 입니다. 노년기에 들어서면 신체기능저하, 소화흡수 능력감소, 식욕 저하 등으로 인해 영양소를 충분히 섭취하기 힘들며 먹지 않으면 신체의 기본 기능이 빠르게 무너지고 정신적·신체적 취


돌봄종사자 역량강화 워크샵
12월 8일(월), 종사자 40명을 대상으로 돌봄종사자 역량강화 워크숍 「나를 새롭게, 우리를 새롭게」를 진행했다. 첫 번째 시간에는 도성숙 이사장님이 「어쩔 수가 없었다, 그럼에도 불구하고 어쩔 수 없지 않다!」라는 주제로 강의를 진행했다.이번 강의에서는 현대 사회의 비교와 경쟁이 만들어낸 ‘조금만 더’라는 탐욕의 구조를 살펴보고, 소유 중심의 삶에서 벗어나 존재의 정체성과 자족의 삶으로 전환할 필요성을 나누었다. 이를 통해 종사자들이 성과·평가·비교 중심의 현장 환경 속에서도 자신의 정체성과 가치를 소진하지 않고 지켜 나가며, 대상자를 소유나 성취의 기준이 아닌 ‘존재 자체’로 존중하는 돌봄을 지속할 수 있도록 마인드를 강화하는 시간이 되었다. 두 번째 시간에는 3년간의 노인맞춤돌봄서비스를 마무리하며, 2026년 노인맞춤돌봄서비스를 준비하기 위한 설문조사를 진행했다. 이번 설문은 지난 3년간 센터의 돌봄 방향과 프로그램이 현장과 어르신의 삶


여명쿡톡(Cook,Talk)_들깨토란탕
12월 5일(금), 추워진 겨울 날씨에 재가어르신 67분을 위해 들깨토란탕을 만들어 전달했습니다. 들깨토란탕은 토란의 식이섬유가 소화를 돕고, 들깨의 식물성 지방과 미네랄이 기력 보충과 뼈 건강에 도움을 주는 음식으로, 부드럽고 자극적이지 않아 어르신 식단에 적합한 영양식입니다. 또한 평소 식사가 부실하신 어르신 5분께는 밑반찬으로 콩나물무침도 함께 전달했습니다. 음식을 받으신 어르신들은 찬바람불면 들깨토란탕이 보약인데 어쩌면 이렇게 때에 맞게 잘 챙겨주시네요~ 부드러워서 부담 없이 잘 먹을게요 추운 날에 먹으니 몸이 따뜻해지겠어요 '여명쿡톡' 은 고령, 만성질환 또는 경제적어려움으로 인해 식사 준비가 어려우신 재가지원서비스 대상자 어르신들을 위해 직접 요리로 전하는 정성(Cook), 음식이라는 매개를 통해 대화(Talk)를 나누며 정서적 고립감 해소와 심리적 안정을 도모하기 위한 정기적 영양밑반찬사업 입니다. 노년기에 들어서면 신체기능저하
bottom of page
.png)