7월 8일(화), 취약한 퇴원중증질환자 영양관리 및 모니터링을 위한 '의료돌봄군_회복기특화영양식 전달_1회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양죽과 소화가 편하고 치아에 무리가 없는 영양밑반찬 메뉴는 흑임자죽(3개),...

7월 7일(월), 라포형성 및 고립취약계층 영양관리를 위한 '고립돌봄군_영양밑반찬 전달_1회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양밑반찬 메뉴는 가마솥삼계탕, 고추멸치조림, 감자조림, 애호박전, 배추겉절이로 구성되었다. 더운...

7월 7일(월), 16회차는 천궁, 황기, 엄나무 약재와 양파, 대파, 마늘, 녹두를 넣어가마솥에서 끓인 육수에 삼계탕을 푹 삶은 '가마솥 삼계탕'입니다. 대표적인 여름철 보양식으로 기력회복과 피로해소에 도움을 주는 음식입니다. 특히 가마솥...

7월 4일(금), 2025 #함께하는사랑밭 [삼계탕으로 함께하는 식사] 공모사업에 '이열치열 마을잇기 사업'이 선정되어 지역주민 250명과 뜨거운 식사를 성황리에 마쳤다. 이 사업은 "함께하는 사랑밭이 뜨겁게 주는 삼계탕먹고, 지역주민...

6월 30일(월), 15회차는 여름철 보양으로 먹을 수 있는 수제비밀키트와 감자국을 준비했습니다. 수제비 밀키트에는 황태, 무, 다시마, 다시멸치, 대파, 디포리, 돼지감자를 넣어 가마솥에 푹 고아 약이 되는 진한 육수, 밀가루에 단백질과...

7월 1일(화), 203명 어르신(재가노인지원서비스 62명, 노인맞춤돌봄서비스 132명)을 대상으로 수제비밀키트를 전달했다. 황태, 무, 다시마, 다시멸치, 대파, 디포리, 돼지감자를 넣어 가마솥에 푹 고아 육수를 만들었고, 반죽에는...

6월 23일(월), 전주시정신건강복지센터와 연계하여 11분의 어르신을 대상으로 생애주기별 정신건강프로그램 '찾아가는 원예치유'프로그램을 진행했다. 3회기는 수경식물 심기를 진행했다. 수경식물을 예쁜 통에 옮겨 심고 꾸며주면서 마지막 시간을...

6월 23일(월), 14회차는 이 맘때즈음 엄마가 생각나는 추억의 요리 '갈치감자조림'을 준비했습니다. 단백질과 오메가3가 풍부한 갈치와 혈압, 면역력, 장 건강에 도움이 되는 하지감자를 가득넣어 끓여 식욕증진과 피로회복에 효능이 좋습니다. ...

2025년 전북사회복지공동모금회 지원사업으로 선정된 '땡큐 프로젝트'는 6월 17일(화), 9회차_마음두근 북난타 2회기를 진행했다. 9회차_마음두근 북난타 2회기에서는 스트레스 해소와 관절운동, 우울증 예방에 큰 도움을 주는 북난타 2번째...