[행복울타리] 텃밭활동 6회기 & 요리활동 2회기 진행

6월 9일(화), 「행복울타리 愛 모인우리」 텃밭활동 「텃밭 및 정원 둘러보기」와 요리활동 「수제비 만들기」가 함께 진행되었습니다. 몇 주 만에 다시 모인 어르신들은 반가운 인사를 나누며 활동에 참여하셨습니다. 특히 일자리가 있는 날임에도 "돈을 벌면 뭐하냐, 행복울타리에 와야지"라며 참여하신 어르신도 계셨고, "여기에 천막 치고 살고 싶다. 이런 곳은 처음이다"라며 치유텃밭과 정원의 아름다운 풍경에 감탄하시는 어르신도 계셨습니다. 어르신들의 높은 만족도와 기대감을 느낄 수 있는 시간이었습니다.

어르신들은 직접 심은 고추와 참외, 수박이 얼마나 자랐는지 살펴보며 자연스럽게 어린 시절 농사짓던 추억을 이야기하셨습니다. 또한 정원 곳곳을 산책하며 막 피기 시작한 수국을 감상하고 사진을 찍으며 즐거운 시간을 보내셨습니다.

이후 수제비 만들기 활동을 진행하였습니다. 어르신들은 앞치마와 장갑을 착용하고 정성껏 반죽을 뜨셨으며, 능숙한 솜씨를 뽐내시기도 했습니다. 처음 참여하는 남성 어르신들도 즐겁게 활동에 동참하셨고, 어떤 어르신은 옛날에는 직접 밀을 갈아 수제비를 해 먹거나 풀대죽처럼 끓여 먹었다며 다양한 추억담을 나누어 주셨습니다.

미리 준비한 가마솥 육수에 어르신들이 직접 만든 반죽을 넣어 끓인 수제비는 큰 호응을 얻었습니다. 또한 치유텃밭에서 재배한 상추로 만든 겉절이와 김치를 함께 곁들여 더욱 풍성한 식사가 되었습니다. 평소 식사량이 많지 않은 어르신도 두 그릇을 드실 정도로 맛있게 드셨으며, 아침을 드시고 와 배가 부르다고 하시던 어르신도 한입 맛보신 뒤 한 그릇을 금세 비우셨습니다. 어르신들은 "짜지 않고 담백해 입맛에 딱 맞는다"며 만족감을 표현하셨습니다.

이후 심리코칭 전문가 도성숙 대표이사의 강연이 진행되었습니다. 강연에서는 어린 시절의 추억과 가족에 대한 기억을 돌아보며 과거를 긍정적으로 재해석하는 시간을 가졌습니다. 강사는 수제비, 수박밭, 농사일 등 자신의 어린 시절 경험을 소개하며 힘들고 가난했던 기억 속에도 현재의 자신을 성장시키고 지혜롭게 만든 소중한 가치가 담겨 있음을 이야기했습니다.

또한 어르신들이 지나온 삶을 되돌아보며 자신을 격려하고, 소중한 기억을 바탕으로 더욱 건강하고 행복한 노년을 만들어 갈 수 있도록 응원하는 시간을 가졌습니다.

강의 후에는 심리상담 기록지를 작성하며 자신의 생각과 감정을 정리하는 시간을 가졌습니다. 또한 센터 텃밭에서 재배한 열무와 얼갈이로 정성껏 담근 열무·얼갈이 물김치를 전달해 드렸습니다. 어르신들은 센터에 오실 때마다 자라나는 모습을 지켜보았던 작물로 만든 물김치라며 더욱 반가워하셨고, 언제 이렇게 많은 양을 담갔냐며 놀라움과 감사의 마음을 전해 주셨습니다.

이번 활동은 텃밭과 음식, 추억을 매개로 어르신들이 서로 소통하고 과거의 소중한 기억을 나누며 정서적 위안을 얻는 뜻깊은 시간이 되었습니다. 앞으로도 「행복울타리 愛 모인우리」를 통해 어르신들의 건강한 여가생활과 정서적 행복을 지원할 수 있도록 노력하겠습니다.

「행복울타리 愛 모인우리」는 텃밭심리상담기록지를 활용한 회상치료 프로그램으로, 매 회기 다양한 활동을 통해 어린 시절 원가족 경험을 떠올리고 현재의 시선으로 삶을 재해석하여 미해결된 감정을 완화한다. 이를 통해 과거의 기억을 건강하게 마주하고 정서를 해소하며, 심리적·관계적 회복의 토대를 마련해 긍정적인 자아상을 확립한다.