8월 영양지원

 7월 28일(월), 8월 4일(월) 2일에 걸쳐 228명 어르신(재가노인지원서비스 63명, 노인맞춤돌봄서비스 165명)을 대상으로 수제비밀키트를 전달했다. 7월 영양지원 '수제비밀키트'의 호응도가 높아 8월에도 진행하게 되었고, 더 많은 분들에게 전달할 수 있도록 인원을 늘렸다. 황태, 무, 다시마, 다시멸치, 대파, 디포리, 돼지감자를 넣어 가마솥에 푹 고아 육수를 만들었고, 반죽에는 마늘대파기름과 가마솥구운소금, 단백질과 아미노산이 풍부한 아마란스까지 넣어 맛있고 건강하게 반죽하였다.

더운데 고생이 많으시다면서 감사가 담긴 염려를 해주셨다. 수제비밀키트를 드셔봤던 어르신들은 무한 신뢰와 기대가 가득했고, 그날 점심식사메뉴가 대부분 수제비였다. 또한 남자어르신들도 충분히 수제비를 뗄 수 있을 정도로 완성된 음식을 주셔서 감사하다고 전했다. 이렇게 나를 생각해주니 죽지 않고 건강하게 잘 살고 있다며 감사함을 표현하신 어르신도 있고, 밥맛이 없어서 오늘 점심엔 국수나 먹을까 생각했는데 엄청 맛있게 먹었던 수제비를 주셔서 잘 먹겠다 하신 어르신도 있었다. 밀가루를 드시지 않는 6분을 위해서는 콩나물국, 감자조림, 깻잎조림 밑반찬 세트를 드렸는데 생각해주시고 이렇게 따로 만들어주셔서 감사하고 미안하다고 말씀을 전하셨다.

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