스마일프로젝트 6회차_의료돌봄군 회복기특화영양식 전달

9월 2일(화), 취약한 퇴원중증질환자 영양관리 및 모니터링을 위한 '의료돌봄군_회복기특화영양식 전달_6회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양죽과 소화가 편하고 치아에 무리가 없는 영양밑반찬 메뉴는 흑임자죽(3개), 가마솥시래기된장국, 돼지불고기, 두부부침, 오뎅볶음으로 구성되었다. 발효시켜 소화가 잘되고 부드러운 음식들로 구성하여 누구나 먹기 좋은 반찬으로 전달했다.

밑반찬을 받으신

정**어르신은 항암치료를 받으면서 몸이 많이 약해지고 입맛도 잃어 식사하는 것이 참 힘들었는데 혼자서는 챙기기 어려운 끼니를 따뜻하게 마련해주시니 마치 가족처럼 돌봄을 받는 것 같아 마음이 뭉클하다며 죽과 반찬을 정성껏 챙겨주셔서 정말로 많은 힘이 되었다며 감사함을 전했다.

최**어르신은 두번의 암수술로 체력이 많이 떨어진 어르신은 입맛까지 없어서 식사를 제대로 못해 살도 빠지고 기운도 없고, 틀니로 식사를 하시니 음식섭취에 어려움이 있었다고 한다. 그런데 마침 밑반찬을 전달한 시각에 아침을 안드셨다하여 흑임자죽을 금새 뚝딱 비우시고 맛있어서 꿀떡꿀떡 넘어갔다고 하시며 건강한 맛이라고 감동하시며 감사의 말씀을 전달해달라고 하셨다.

조**어르신은 지난주 눈물나게 고마운 반찬보면서 돌아가신 어머니가 생각난다고 하셨다. 예전에 학독에 찹쌀과 검은깨를 갈아 죽을 쑤었던 어머니 생각이 더 절실해져 먹먹해졌다며 챙겨주셔서 감사하다고 전하셨다.