스마일프로젝트 4회차_의료돌봄군 회복기특화영양식 전달

8월 19일(화), 취약한 퇴원중증질환자 영양관리 및 모니터링을 위한 '의료돌봄군_회복기특화영양식 전달_4회차'를 실시했다. 국내산재료, 무(無)조미료로 직접만든 영양죽과 소화가 편하고 치아에 무리가 없는 영양밑반찬 메뉴는 흑임자죽(3개), 간고등어찜, 콩나물국, 호박나물, 김무침으로 구성되었다. 발효시켜 소화가 잘되고 부드러운 음식들로 구성하여 누구나 먹기 좋은 반찬으로 전달했다.

최OO어르신은 병원가서 검사 및 진료, 주사를 투여하고 오는 길에 밑반찬을 받으셨는데 치아가 부실해서 음식을 먹는데 어려움이 많은데 이렇게 죽을 써줘서 좋다며 감감사하다고 전했다. 또한 홍OO어르신은 너무 절박해서 긴급돌봄을 신청했어도 반찬해달라는 말을 못했는데 큰 도움을 받았다고 했다. 아침에 따끈한 죽과 정성스럽게 조리한 반찬이 얼마나 맛있고 고맙든지 그 덕분에 재활도 열심히 해서 매일 조금씩 좋아졌다며 이젠 자신보다 더 아프고 힘든 분에게 드리는게 도리인 것 같다며 그동안 감사했다고 전했다.